此為第二次梯次的課程,若是要觀看課程內容,可前往以下連結位置:
以下則為第二梯次同學活動的照片,以提供下載收藏!
[圖1.1] 管老師正在講解冰淇淋的製作過程!
[圖1.2] 將鮮奶油打成泡沫狀!
[圖1.3] 打到將盆子倒立不會掉落之後即可!
[圖1.4] 之後,加入牛奶就可以放入冰袋當中,
和著冷劑開始搖晃,等到結凍!
[圖1.5] 一樣的,製作冷劑是為了讓冰袋中的冰淇淋凝固!
[圖1.6] 在便利商店販賣的思樂冰,我們也可以自行製作喔!
[圖1.7] 倒入液態氮之後,開始快速攪拌!
[圖1.8] 隨時注意杯子中的飲料,是否已經開始凝集了呢?
[圖1.9] 不斷的攪拌,是為了要讓液態氮可以和飲料混合完整!
[圖1.10] 下午的分析聲紋各為同學們都相當認真喔!
0 意見:
張貼留言