【課程紀錄】有機化學(Organic Chemistry)&史萊姆(Slime)

結束了前三次的分析化學的課程，這次，我們要進入"有機化學(Organic Chemistry)"廣大的範圍之中，就像是林文偉老師說的一樣，在日常生活中，到處都是有機化學的影子，吃的用的穿的都有它的存在，那大家有沒有想過，我們要如何解釋有機化學呢？難道，現在提倡的有機蔬菜和有機飲食，也是有機化學的一種嗎？ 或許用有機蔬菜來說明有機化學有那麼一點點狹小，其實有機化學可以說是一種探討有關於"碳(Carbon)"的化學，至於有機化學領域的演變，又是一段有趣又精彩的歷史了！有興趣的同學可以到圖書館搜尋關於科普的資訊喔！ [圖1.1]  由阿管老師介紹師大化學系林文偉老...

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【課程紀錄】管柱層析(Column Chromatography)

這一次上課是分析課程的最後一次上課喔！這一次要介紹的是在實驗室當中做常用到的技巧，稱為"管柱層析(Column Chromatography)"，通常我們為"Column"，相同的Column也是利用每一個物質相對於靜項和動項的吸附力不同，造成速率的不同，而達到分離的效果，這也是三次上課以來一直提到的"層析( Chromatography)"概念，相信大家都很熟悉了。 在正式介紹"管柱層析(Column Chromatography)"之前，我們再次向大家複習一下"薄層層析 ( Thin-Layer Chromatography )"，可以和Column互相對照之後，會發現，兩樣技巧之間的共通點喔！ [圖1.1]  阿管老師正在替大家複習TLC片的使用方法和步驟。 ...

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【課程紀錄】薄層層析(Thin-Layer Chromatography)

大家還記得第一次上課提到 "色層分析(chromatography)" 的概念嗎？ 簡單的來說就是利用極性大小的差別來達到分離的效果，如果真的忘記了，要再仔細複習一下喔！ 第一次進實驗室，當然為了自己的安全和實驗的流暢，由阿管老師和乙鈴助教來幫大家詳細介紹器材和發放實驗衣以及護目鏡。不管那一個偉大的實驗室，"安全"絕對是實驗室不變的真理，在接下來的課程當中，會由我來提醒大家最基本的保護的配備，也請同學可以互相叮嚀！ [圖1.1]  阿管老師正在替大家解說實驗室重要事項，以及今天的課程內容...

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