【課程紀錄】無機化學概論

不管是在市面上還是學校當中，大家都對有機化學比較了解，但是，也別忘記，除了有機化學之外就是無機化學的領域了，無機化學的範疇可能比我們想像的還要廣泛喔！今天，就是由 師大化學系 吳學亮 助理教授，來向大家介紹何謂無機化學，無機化學有什麼用途！

Read More

【課程紀錄】維他命C的滴定與濃度計算

維他命C在大量的在飲料和食品當中時常被拿來當作"健康加分"的最佳佐證(這會是真嗎？)，大家有沒有懷疑， 維他命C的含量是怎麼測量出來的呢？在經過這幾次的課程之後，一定要讓自己沒有出思考問題的能力喔！很多事情都是可以使用科學的方式來解答你們的問題，像是這一次的題目就是一個最適合用在幾個禮拜前的所學氧化還原，來解決喔！

Read More

【課程預告】維他命C的滴定與濃度計算

又過了一個禮拜，這次我們氧化還原的單元要進入尾聲囉！在最後一次氧化還原的課程當中，我們一樣要使用氧化還原的技巧來測量「維他命C」的含量，在做實驗之前，一定要對於原理以及藥品有所認識，搭配著講義上的實驗流程，當親自操作實驗的時候，才知道自己在做哪一些步驟喔！

Read More

【課程紀錄】過錳酸鉀還原成不同氧化態的錳離子

經過了上一個禮拜介紹了氧化還原的意義之後，今天我們要開始進入實際操作氧化還原試驗的過程喔！我們可以藉由某些物質擁有多種氧化態的特性，可以來觀察各種氧化態的顏色變化和不同，例如：錳、鉻，者兩種元素都有多種的氧化態，也都各自有屬於自己的顏色，而這些不同的氧化態形成是因為在不同條件之下(酸鹼性)，就會產生不同的氧化態。這次就是使用"錳"，來讓大家感受一下 。

Read More